0.75斤 イチゴカステラ ~ 食べやすくお求めやすいサイズです ~
美味しさへのこだわり
千鶏カステラ本舗のカステラは、カステラの味の要である卵にこだわって、卵作りから考えて生み出されたカステラです。
自家牧場で鶏を自然に近い状態で健康的に育て、新鮮で味が濃厚な地卵の有精卵を作り上げました。
イチゴカステラは、その地卵の有精卵をふんだんに使って作っております。
カステラと濃厚イチゴの甘みをミックスした彩りもおしゃれなスイーツ感覚のカステラです。
何度食べても飽きのこない人気の商品です。
美味しさの秘密
◆地卵の有精卵を使用
地卵の有精卵は黄身にコクと風味があり、白身には弾力性があります。
白身のコシはカステラに歯ごたえを与え、黄身のコクは他とは違う濃厚な味と香りを生み出します。
◆自家養鶏牧場
当店自慢の養鶏牧場で採れた新鮮な地卵の有精卵をふんだんに使ってカステラを製造しています。
養鶏場内にはたくさんの鶏を放し飼いにして、自然に近い状態で健康的な卵を育てています。
◆伝統の技
熟練の職人達が一枚一枚丁寧に心を込めて焼き上げております。
当店では工場見学・製造体験も承っております。


