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千鶏カステラ本舗ブログ

カステラの生地作りの工程

カステラの生地作りの工程について書かれた弊社内のポスターです。
 
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弊社はカステラ作りの工場見学が出来るようになっており、このようなポスターを掲示致しております。
 
 
 
美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

 冠婚葬祭や法人様の大口のご注文もお気軽にご相談くださいませ。

 

今日のピックアップ☆<7月9日>

今日は長崎県民にはお馴染の『かす巻き』というお菓子です。
 
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どんな疲れもどこかに飛んで行ってしまいそうなほどの砂糖ふんだんなかなりパンチのきいた甘さ、時々無性に食べたくなります。
 
 
昔、とある知人の作った料理に「パンチのきいた味ですね!」と感想を述べたら、「今時そんな言い方はしない、面白い!!」と爆笑されたのですが、本当に今時は「パンチのきいた味」という表現は古いんでしょうか。。。
 
どなたか教えてくださると嬉しいです(笑)
 
 
 
 
絶賛発売中の『ゆず&レモンカステラ』をよろしくお願い致します!^^
 
 
 
 
 
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感謝!!300人を突破です!

お陰さまでツイッターのフォロワーさんが300人を超えました。
 
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本当にありがとうございます!!
 
記念にまた、プリントスクリーンをとりました^^
 
ちなみに「プリントスクリーン」とは、開いているパソコンの画面を「画像」として保存することを言います。
 
今頃はスマホが主流ですからスクリーンショット(スクショ)という言葉でお馴染かもしれません。
 
Windowsのプリントスクリーンをしたことが無い方もいらっしゃると思いますが、パソコンのキーボードの右上の辺りに「PrintScreen」というキーがありますので、保存したい画面を開いた状態でそのキーを押すだけです。
 
後は、画像を保存できるソフト(特に無いという場合は、Windowsの場合、「ペイント」ソフトが最初から標準装備されています)に貼りつけて、好きなように切り取りして必要なファイル形式で保存するだけです。
 
ちょっとしたパソコンの豆知識でございました^^
 
 
これからもどうぞ弊社「千鶏カステラ本舗」、「千々石観光センター」をよろしくお願い致します!
 
 
 
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「夏休み特別企画」と「ゆず&レモンカステラ」のご案内

もうすぐお子様たちの夏休みがやってきますね^^
 
弊社では、『夏休み特別企画』子供のスポーツ応援キャンペーン!!と致しまして、スポーツをがんばっている小中学生10名様以上の団体様で、夏休み期間中に千々石観光センターにお立ち寄り頂いた団体のお客様へ、弊社ヒット商品の『スポーツカステラ』をプレゼントさせていただきます!
 
スポーツ前、スポーツ後、どちらのお立ち寄りでもOK!!
 
このキャンペーンチラシを店頭にてスマホ等で見せてくださった団体様に限ります。
 
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是非ご来店をお待ち致しております♪
 
 
 
それから、数名のお客様からのご要望もありましたので、『ゆず&レモンカステラ』の1斤タイプをyahooショッピングで販売させて頂くことになりました。
全国一律送料込みで、2,300円(税込)でのお届けとなります。
 
なお、2斤セットにつきましては、全国一律送料込みで、3,800円(税込)でのお届けとなります。
1斤は10切れカットで580グラム、ボリュームがございますので、是非ご家族等で弊社の『夏カステラ』をご堪能頂ければ大変嬉しく存じます。
 
yahooショッピングでも書かせて頂いておりますが、冷蔵庫で冷やして食べると更にとても美味しくなります!^^
勿論常温でも美味しいです。
 
ゆずとレモンの酸味と、カステラの優しい甘さが合わさり、とても爽やかで暑い夏にお薦めのカステラが完成致しました。
是非お召し上がり頂きたいです^^
 
よろしくお願い致します。
 
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今日のピックアップ☆<6月30日>

カルシウムやミネラル等が豊富で、バリバリとボリボリとどんどん食べられます。

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健康に良いものを美味しく食べられる幸せってありますよね。

 

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今日のピックアップ☆<6月29日>

本日は希少な自然薯(じねんじょ)のお蕎麦です!!

個人的にもとても気になっている商品でございます。

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千々石観光センターの品揃えは幅広くて独特でとても面白いんですよ。

自慢できる長所のひとつです!

近々、自然薯のお蕎麦を食べてみたいです^^

 

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今日のピックアップ☆<6月28日>

本日は、長崎県産焼きあご粉末使用の「焼きあご煎餅」をピックアップしてみました。
 
あごは「飛魚」の別名です。
長崎県の平戸・五島列島は飛魚の産地として有名で、この「あご」を新鮮なうちに炭火で焼いた「焼きあご」からはとても深みのある上品な味わいの高級出汁がとれます。
 
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とても美味しそうなお煎餅です。
そしてパッケージをよく見てみると、飛魚が羽を開いたイラストが描かれていて、そのデザインは、派手さはなくてもとても可愛いと感じました^^
 
皆様はいかがでしょうか。
 
 
 
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今日のピックアップ☆<6月27日>

ご好評につき、3日連続の「今日のピックアップ☆」シリーズでございます^^
 
本日は、「玉子ガニ」と「いわしせんべい」です。
 
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笹舟の形の入れ物がなんとも言えず食欲をそそります。
 
 
晩酌のお供に!!
 
やはりビールがお好きな方に人気がございます^^
 
 
 
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今日のピックアップ☆<6月26日>

今日やっと九州北部の長崎県も梅雨入りしたと見られ、雨がしとしとと降り続けています。

特に農家の方などには待ち望んでいた雨でしょう。

ただ、これから27日にかけて、局地的に雷を伴った非常に激しい雨が降るおそれがあるそうですので、皆様どうかお気をつけください。

 

さて、本日も「今日のピックアップ☆」シリーズです^^
 
本日は、各有名メーカーのジャンボサイズのお菓子、ジャンボ菓子コーナーの写真です。
 
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「ジャンボ菓子」とはわたくしが勝手に名付けさせて頂いた呼び名です。。
 
皆様お馴染のお菓子ではないでしょうか。
 
よく駅などでご当地限定のジャンボ菓子が売られていますよね。
 
 
 
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左端の青いお菓子は、長崎ちゃんぽん棒/30本入りです。
 
これは大人買い!!という方も多いです^^
 
 
 
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今日のピックアップ☆<6月25日>

 
「今日のピックアップ」というシリーズもここのブログでやらせて頂いておりましたが、ご無沙汰となっておりました。
 
千々石観光センターの店内の商品をピックアップして紹介させて頂くものです。
 
久しぶりに選んでみたのは猫の肉球をモチーフにした、その名も「福をまねきゅー」というお土産菓子です。
 
 
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にくきゅう(肉球)とまねきゅー(招く)をかけている、で間違いないかと思います!
 
猫好きな方の中にはあの肉球がたまらない!といったお声も多いですし、パッと見て思わず笑顔になれるお菓子かもしれません^^
 
 
 
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