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千鶏カステラ本舗ブログ

地元特産品のご紹介♪

今日は当店(千々石展望台のお土産屋さんです^^)で取り扱っている、地元の特産品をご紹介いたしますね。

 
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●かんころ餅
半茹でにしたサツマイモを混ぜこんだお餅の一種。長崎県五島列島の郷土料理、和菓子の一つであり、長崎県の特産品です。
 
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●ごま入りかんころ餅
 
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●あご茶漬け
上品でコクのある味と特有の香りが特長のあご(飛魚)をだしと具材に使用した贅沢な『だし茶漬』です。
お好みでわさびや具材をのせてお召し上がりください。おにぎりや雑炊、卵焼きの味付けなど幅広くお使いいただけます。
あごの出汁はかなりお高い値段で流通していますので、これはかなりお買い得です!!
 
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●ご飯にかけるチョコレート??!!
これが結構クセになる!!創業100年ほどの老舗味噌屋の社長が作った「チョコ味のお味噌」です。チョコレートコーティングされた柿の種のように、塩気とチョコレートの相性は抜群なんですよ!是非お試しくださいね♪
 
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●世界遺産登録記念限定商品の長崎銘菓「クルス」
 
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美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

スポーツとカステラの融合♪

一昨日の19日(土)と昨日の20日(日)に、2020年東京五輪・パラリンピックのPRイベント「日本生命みんなの2020全国キャラバン」(日本生命保険主催、東京五輪・パラリンピック大会組織委員会共催)がJR長崎駅かもめ広場で開催されました。
 
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会場には陸上男子100メートル日本記録保持者の「桐生祥秀選手」のスピードをバーチャル設備で体験できるコーナーがあり、当店のスタッフも参加したそうですが、その速さにとても驚いたらしいです!
 
また、長崎県出身アスリート、アーチェリーの「永峰沙織選手」、車いすバスケットボールの「立川光樹選手」がトークイベントに出演されました。正に長崎の誇り!!「千鶏カステラ本舗」もスタッフ一丸となって2020年東京五輪・パラリンピックを応援します!!
 
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そして、スポーツをする人にこそ味わってほしい千鶏カステラ本舗の、その名も「スポーツカステラ」。
 
スポーツカステラとは、糖質をゆっくりと吸収することで満足感を長続きさせ、エネルギーサポートもしっかりできるカステラです。
スポーツの前後の栄養補助食品として、てん菜糖から作られる天然由来の糖パラチノース」を使い、カステラを焼き上げました。
 
消化吸収がゆっくりであり血糖値を急激に上げず穏やかに推移させること、また他の糖質の吸収も穏やかにすることから
スポーツシーンでは長続きするエネルギー源としてランナーなどに注目されています。
またお腹に優しいため、お子様からお年寄りまで安心して食べて頂けます。
 
通信販売も行っておりますので詳しくは下記サイトをご覧ください。
 
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「2019長崎ランタンフェスティバル」開催までもうすぐ!!

今日と明日の2日間に渡り大学入試センター試験が実施されますね。
「千鶏カステラ本舗」も受験生の皆さんを心から応援しています!!
 
それから、毎年恒例「長崎ランタンフェスティバル」がついに2019年2月5日(火)から始まります。
 
中国の旧正月を祝う行事「春節祭」を起源とした、街が幻想的になる中国色豊かなイベントで、
約15,000個にも及ぶ極彩色のランタン(中国提灯)や大型オブジェが飾られたり、
龍踊り、中国雑技、二胡演奏もあります。
 
当観光センターでも長崎ランタンフェスティバルにまつわるお土産菓子を扱っていますので、
長崎観光の際など、是非お立ち寄りください!
 
 
●中国から伝わった伝統ある長崎名物のお菓子「よりより」
 
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●中華街でコースの食事に必ずと言っていいほど付いてくるスイーツ「胡麻団子」
 
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●最後に筆者のお気に入り、「携帯爪切り」。日本的で可愛らしい ♪
 
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美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

 

今日は快晴!!

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今朝の「千々石展望台」の朝日です。
 
今日は久しぶりにとても気持ちの良い快晴だったので
思わずシャッターを押してしまいました。
 
千々石観光センターはこれほどまでに恵まれた景観の中にあります。
 
ご来店くださった方も沢山いらっしゃいますがまだ行ったことが
ないなあという方は是非お立ち寄り下さい。
 
車いす用トイレもございます。
 
 
千鶏カステラ本舗のカステラ類、知る人ぞ知る、今、噂になっている「ラッキーチェリー豆」、
その他盛り沢山のお土産菓子、海産物、お土産物の雑貨等、
美味しい、面白い、楽しい、各商品を取り揃えてスタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。
 
 

阪神淡路大震災から24年

月日の流れは時に酷なものです。6434人が亡くなった阪神淡路大震災から17日でもう24年を迎えました。
あの生々しい記憶が24年も前のことだなんて・・・と感じられる方も多いのではないでしょうか。
 
地震大国の日本では地震が頻発しておりますが、当店から見える美しい眺めの「橘湾」を震源とした地震も時々起こります。
熊本地方を震源とした地震によって長崎地方もかなり揺れます。
 
地震が起こる度に大地震のテレビニュースの映像が脳裏をよぎり恐怖を感じますし、
日頃の備えが如何に大切かと思い知らされます。
 
大災害の記憶が風化されてしまうことを懸念するお声もありますが、
災害時の備えや困った場合の対応の方法等について、被災を体験された方が
身をもって教えてくださっています。
 
神戸市中央区の東遊園地では同日午前5時から「1.17のつどい」が行われ、「午前5時46分」に犠牲者への黙祷をささげたそうです。
 
震災で培われた「きずな・支えあう心」「やさしさ・思いやり」の大切さを次世代へ語り継ぐため、毎年行われている追悼式典
だそうで頭が下がる思いです。人と人の絆はあたたかくて尊いものですね。
 
 
201911795421.JPG 雲仙市橘湾
 
 
美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

市原悦子さんお疲れ様でした

「まんが日本昔ばなし」で20年間声優を務め、ドラマ「家政婦は見た」で有名な昭和~平成の大女優、市原悦子(いちはら・えつこ)さんが平成最後の年、心不全で82歳でお亡くなりになられました。
 
『市原悦子ドラマスペシャル・長崎ぶらぶら節』にもご出演されており、長崎とも所縁あるお方です。
 
最後の仕事は入院中の12月25日に病室で行った「日本眠いい昔ばなし」の収録だったとのことです。
最期まで女優として精進されたのでしょう。日本中の人が悲しみ、寂しがっておられると思います。
心よりご冥福をお祈りいたします。
 
 
めっきり寒くなりましたが、こんな時期こそ当店自慢!!アツアツホクホクの揚げたて「じゃがちゃん」
を是非食べにきてください ♪ 冬の海の水平線を見ながら食べる「じゃがちゃん」は格別です!!
 
 
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顔出しパネルで仲良く記念撮影できますよ ♪

ただ今このパネルを改良中ですが1月末には完成しますので是非足をお運びくださいませ。

スポーツカステラ特集

NHKの「イブニング長崎」の中でスポーツカステラの特集が放送されます。

総合テレビ 番組は午後6時10分からです。

是非ご覧下さい。

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びわカステラ発売決定

長崎県産のびわを使った「びわカステラ」を6月1日から発売します。価格は税込み1,000円です。

 

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「びわカステラ」は「長崎県産のびわにこだわった長崎カステラ」をコンセプトに、

(株)千鶏カステラ本舗と長崎県立諫早農業高等学校が共同開発し製品化しました。

 

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高校生と職人達がこれまで何度も試行錯誤を繰り返して作り上げたびわカステラ。

地産地消の精神で、長崎県産のびわを使い長崎カステラ伝統の製法でしっとり焼き上げております。

たっぷり濃厚なびわの味がお口の中でとろけますよ♪

びわを知らない人にもびわの美味しさ、魅力を知っていただけたらなと思います。

 

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是非この機会に新しい長崎の味をご体験下さい!

6月だけの期間限定発売です。数に限りがこざいますのでお早めにご注文下さい。

 

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桜香るカステラ販売中です

現在雲仙市の各地でも桜が見頃を迎えています。

 

当店では季節限定商品としまして、『桜香るカステラ』の販売を開始しました。

 

桜の葉のエッセンスと日本酒をブレンドして、しっとりとした食感に焼き上げたカステラです。

 

一口食べると桜の香りと日本酒の風味がお口いっぱいに広がります。

 

数量限定で店頭販売のみとなっておりますので、当店にお立ち寄りの際は

是非ご試食ください。

 

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美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

スポーツカステラ新発売!

来る9月7日に『スポーツカステラ』を新発売いたします。

 

と言っても、スポーツカステラってなに?

と思った人がほとんどでしょうね(^o^)

 

スポーツカステラとは、簡単に言うと

従来の長崎カステラが、パラチノースという特別な糖質を加えることで

お腹の中での糖質の吸収がゆっくりになり、長続きのするエネルギー源

としてスポーツをする人に適した腹持ちのいい食品になりましたよ、ということなんです。

 

ここで今度は

パラチノースってナニ?となると思うので

詳しくはコチラをご覧いただきたい。↓↓↓↓

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もちろん長崎カステラの伝統の技術と厳選した素材を使い、美味しい長崎カステラの味を守っております。

味は親しみやすいバナナ風味になっております。

 

スポーツカステラは9月7日新発売です!

現在は注文販売のみですが、近日中にはネットショッピングでの販売もしていきます。

よろしくお願いいたします。