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千鶏カステラ本舗ブログ

卵の違いで

とある市販の卵を使って弊社で焼いたカステラと、弊社の自家養鶏牧場の有精卵を使って焼いたカステラです。
 
濃い黄みがかった上のカステラが、弊社千鶏カステラ本舗の有精卵のカステラです。
非常にまろやかでコクがあるのが特徴です。
 
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※卵によって黄身の色も千差万別であり、お好みも人それぞれですので、一概に市販の卵を否定するものではございません。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
 
千鶏カステラ本舗では、橘湾が見える斜面に作った広い鶏牧場に鶏を放し、自然に近い環境で育てています。
鶏は一日中走り回り、たくましく育った鶏が生んだ健康な卵にまず感謝します!
そして弊社ではこの卵を使い、職人たちが精魂込めて毎日美味しいカステラを作っております。
 
まだお召し上がりになったことがない方も、是非一度、本場長崎の美味しいカステラをお試しくださいませ。
 
 
美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

 

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