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千鶏カステラ本舗ブログ

カステラの型枠外し作業の動画

焼き上がったカステラを反転機にかけ、型枠から取り外す作業の様子の動画をツイッターとフェイスブックに投稿いたしました。
 
その後、専用のストッカーに移し、一晩寝かせて熱を取り、味をなじませます。
 
カステラは一日置いて寝かせた方がより一層美味しさが増します。
 
是非ご覧くださいませ。
 
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美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

 

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