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2019年4月

長崎帆船まつりとカステラのアレンジレシピ

港町長崎に国内外から大型を含む数々の帆船が集結する、毎年恒例、日本で随一の帆船イベント、『2019長崎帆船まつり』が現在、長崎市で開催されています。
 
2019年4月18日(木)~22日(月)まで開催となっており、色んな催し物の他、20日(土)・21日(日)には花火大会も行なわれます!
 
本日はとても良いお天気に恵まれており、絶好の帆船日和です♪
そんな日和があるのかというお話ですが、筆者が勝手に作らせて頂きました。(笑)
 
写真等を、ここをご覧くださっている皆様にもお届け出来たらいいのにと思いますが、弊社スタッフも「行くかも」、「かもしれない」、という状況なので、お約束が出来ませんが、もしも写真等を入手致しましたら、ここに掲載したいと思っております^^
 
カステラのアレンジレシピにつきましても、ここのブログで以前、もしも作ったらご紹介しますと言ったきりになっております・・・。
 
もしもの話をするのはあまりいけませんね。
 
近々にカステラの簡単なアレンジレシピを必ずここのブログでご紹介させて頂きます!これはお約束致します!^^
でも筆者は、こみ入ったアレンジは出来ませんので、何卒ご了承くださいませ。(笑)
 
いつも読んでくださったり、更にいいね等をくださったり、本当にありがとうございます。
いつも心から感謝しております!
 
これからも何卒、「千鶏カステラ本舗」をよろしくお願い致します。
 
 
 

端午の節句、母の日、父の日

もうすぐ端午の節句(5月5日)、それから母の日(5月12日)と父の日(6月16日)がやってきます。
 
カステラにつきましては、味もサイズも幅広く取り揃えておりますので、是非店頭にてプレゼント用にお買い求めくださいますと幸いでございます。
 
母の日と父の日につきましては、メッセージカードも無料で用意させて頂いております^^
 
何卒よろしくお願い致します。
 
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美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

   長崎観光や お土産探し等に 是非当店をご利用ください♪

 

カステラは耳の方が美味しい???

カステラの耳は非常に人気が高く、通常製品よりも耳の方が美味しいと言った声も多いのですが、論理的、科学的に何か理由があるのでしょうか。
 
弊社の職人たちに尋ねてみましたが、これと言った理由は不明でした。
 
推測レベルのポイントはいくつかありましたので、少し書いてみたいと思います。
 
あくまでも推測であり、論理的、科学的根拠のあるお話ではございません。何卒ご容赦くださいませ。
 
 
 
推測①耳部の端っこに味が凝縮されている、味がしみている??!!
 
推測②熱の直接かかりやすい部分であり焼き加減の問題??!!
 
推測③お値段のお得さから「満足感」をより感じて、「脳」が美味しさに拍車をかける??!!
 
 
有力なのは③であろうとの意見も弊社の中ではありましたが、こればかりは脳科学者の方に訊いてみないことには真相は不明です、、、。
 
 
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弊社の蜂蜜カステラの耳の写真です。
 
蜂蜜が集まってしっとりとなっています。
 
手前味噌ではありますがとても美味しそうです!、と言いますかとても美味しいです!(笑)
 
本日は中途半端な話題となってしまいましたが、今後とも何卒、弊社「千鶏カステラ本舗」をよろしくお願い致します!^^
 
 
美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

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カステラの型枠外し作業の動画

焼き上がったカステラを反転機にかけ、型枠から取り外す作業の様子の動画をツイッターとフェイスブックに投稿いたしました。
 
その後、専用のストッカーに移し、一晩寝かせて熱を取り、味をなじませます。
 
カステラは一日置いて寝かせた方がより一層美味しさが増します。
 
是非ご覧くださいませ。
 
ツイッター
 
フェイスブック
 
 
 
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焼き上がったばかりのカステラの動画

本日は弊社のツイッターとフェイスブックに、焼き上がったばかりのカステラの動画を投稿させて頂きました^^
短い動画ではありますが、湯気が立っていてとても美味しそうな動画が撮れました♪
 
是非ご覧くださいませ。
 
ツイッター
 
フェイスブック
 
 
 
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ここ(当店)にしかないカステラのご紹介♪

当店では個包装タイプのここにしかない期間限定オリジナルカステラを次々と発売させて頂き、大変ご好評を頂いております。
 
また、『ろくべえdeカステラ』という「さつま芋風味」のカステラもここにしかない商品であり大変ご好評いただいております。
 
お買い上げくださったお客様、誠にありがとうございます!
 
本日は改めまして、『ろくべえdeカステラ』の商品を詳しく説明させて頂きます^^
 
 
【ろくべえdeカステラ】
 
島原農業高校との共同開発商品です。
 
ろくべえdeカステラは六兵衛粉(さつまいもの粉末)をふんだんに使用した、まったく新しい味のカステラです。
 
元来、島原地方ではサツマイモの粉で作ったうどんを「ろくべえうどん」と呼びます。
 
そのろくべえうどんにちなんで命名しました。
 
六兵衛粉は地元産(島原半島産)100%のものを使用していますので安心してお召しあがり頂けます。
 
六兵衛粉(さつまいもの粉末)を使っているので、小麦粉と砂糖の量を減らして焼き上げており、食物繊維が豊富なのが特徴です。
 
サツマイモの風味が活きている、まったく新しいタイプのヘルシーなカステラです。
 
当店オリジナルのろくべえdeカステラを是非一度ご賞味くださいませ。
 
 
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美味しい長崎カステラのお店 千鶏カステラ本舗

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「雲仙に行ってきました」セット

店頭にて1,000円(税込)のお土産セットを販売させて頂いております。
 
お土産選びに迷ったらコレです!!
 
中身の商品は日替わりになっております。
 
雲仙に行ってきたことが一目でわかるシールタグ付きで、シール裏面には贈る方から贈られる方へのささやかな気持ちを現わしております。

 

201941111136.jpg 表シールタグのアップ画像です。

2019411111955.jpg 裏シールタグのアップ画像です。

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店頭で販売している様子です。

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是非、店頭にてお買い求めくださいませ^^

 

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「スポーツカステラ」を差し入れに!

弊社の店頭やオンラインショップにて人気の高いスポーツカステラ
 
「カステラとスポーツの融合」と題して、大ヒットとなっている商品です。
 
カステラとスポーツが結びつかない方も多いかもしれませんが、カステラは、三大栄養素の「糖質・脂質・タンパク質」、卵に含まれる「必須アミノ酸」を効率的に摂れるまさにスポーツをする方に適したパーフェクト食なんです!
 
弊社の「スポーツカステラ」は砂糖と卵に特に拘りました。
 
消化吸収がゆっくりであり、血糖値を急激に上げず穏やかに推移させ、他の糖質の吸収も穏やかにすることから、スポーツシーンでは長続きするエネルギー源となります。
 
ツイッター等でも「スポーツカステラ」に関してランナーの方などから嬉しいコメントを頂いております。
 
スポーツをするお孫さんやお子さんをはじめ、もちろん大人の方にも、弊社の「スポーツカステラ」を差し入れとしてプレゼントしてみませんか。個包装になっておりますので持ち運びしやすく、スポーツの合間に手軽に食べやすいですし、一切れですから量もジャストサイズかと思われます^^
 
そして、そのスポーツカステラはなんと明日から値下げを致します!
 
明日からのオンラインショップでの「スポーツカステラ」の価格は、5個入りが1,350円(税込)、10個入りが2,700円(税込)となります。
 
是非、ご購入をご検討くださいますようお願い申し上げます。
 
 
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「湯まつり花火大会」今夜開催!

本日4月6日(土)は、雲仙市小浜温泉街にて「湯まつり花火大会」が開催されます!
 
20時~20時45分まで、今の流行りの音楽にあわせて春の花火が打ち上がるそうです。
 
花火がよく見える穴場スポットもあるらしいです^^
 
行ける範囲の方でもしもお時間があられる方は是非行かれてみてくださいね^^
 
春先の花火とはとても素敵です♪
 
現時点の千々石観光センターはよく晴れておりますが、少雨実施、悪天時は中止となりますのでご注意くださいませ。
 
 
 
そして、オンラインショップのみで販売させて頂いておりました「ちどり五色」は店頭でも販売する運びとなりました!
 
個包装カステラ5種類5個入りで1,000円(税込)となります。
 
千々石観光センターにお立ち寄りの際は、是非ご購入くださいますようお願い申し上げます。
 
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ポケトーク(AI翻訳機)

当店では外国人の方にもスムーズなご対応が可能になるように、「ポケトーク」という今話題の翻訳機を購入致しました。
 
ポケトークとは74言語に対応した、丸で通訳がいるかのように対話できるAI翻訳機です!
 
弊社の美人スタッフ^^が手にしている小さい黒い機械が「ポケトーク」です。
 
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店内やトイレなどにも一部の外国語は表記いたしておりますが、この翻訳機を使って、外国人のお客様にも更にご満足いただける店舗、訪れやすい店舗を目指します!
 
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