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千鶏カステラ用養鶏牧場

自然に近い環境で育てた鶏に健康的な有精卵を生んでもらうために、
敷地内に養鶏牧場を構えています。
 
 
当店では、メス10羽に対してオスを1羽の割合で放し飼いにしています。
つまり、ひよこになる卵が生まれるのです。
 
 
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